La filosofia aziendale della Ditta Giuseppe Merra si caratterizza come un connubbio tra il recupero dei sapori della tradizionale gastronomia mediterranea, la ricerca di nuove ricette e l'utilizzo delle moderne tecniche di produzione e conservazione nell'ortoconserviera.

DELIZIE DELL'ORTO FRESCO è il marchio di commercializzazione della gamma di prodotti sottolio, sottaceto, in salamoia e sottosale che costituiscono il catalogo della ditta Giuseppe Merra.
Merra opera in un contesto a forte vocazione olivicola ed ortaggera, la piana del Tavoliere meridionale, ove la produzione di carciofi, zucchine, pomodori, carote, cipolle, peperoni e olive è generosa.

La ditta Merra si propone, attraverso l'utilizzo di ortaggi locali selezionati, freschi e di prima qualità, raccolti a maturazione ottimale e trasformati artigianalmente secondo i metodi caserecci, di produrre gustosi antipasti e contorni di qualità.

La produzione avviene nel pieno del rispetto delle norme igieniche richieste dalle vigenti leggi sanitarie ed il confezionamento, in vascette sottovuoto, conserva la fragranza degli ortaggi inalterato nel tempo.

DELIZIE DELL'ORTO FRESCO porta in tavola gusto, profumo e colore.

DELIZIE DELL'ORTO FRESCO by Giuseppe Merra
Sede legale: Via S. Pertini, 2 Laboratorio: Via Salvo D'Acquisto, 13
San Ferdinando di Puglia (FG)
Tel. 0883.623477 - Cell. 349.8091601
email: info@deliziedellortofresco.it